口取り 正月－口取り-おせち料理どっと来い

お正月に食べる甘～い・・・口取りってお正月には必ずついてきますが、昔からあるのでしょうか？？それとも何かの縁起物なのでしょうか。

　

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お正月料理の口取りってどういう意味ですか？教えてください。

　

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おせち料理　なぜそれをたべるのか？なぜお正月にはなぜおせち料理をたべるのですか？一つ一つの食品に意味があったら教えてください。

　

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正月のおせち料理の、各食材の縁起の由来を教えてください。昆布は“よろこぶ”に通じるとか。

　

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渋皮つきの栗甘露煮の瓶詰めを、忘年会の景品でもらってきました。固形量が600ｇと大量です。渋皮がついているから、おせちの栗きんとんにも使えなさそう。食べ方が分からず途方にくれています。何か良い食べ方があったら教えてください。よろしくお願いします！

　

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将軍の食卓は諸藩からの献上品とか山海の珍味で溢れていたのでしょうか?どんなものを食べていたのでしょうか?....

もうすぐお正月ですが、よそのお宅ではお正月の食事はどうなさっているのか気になります。我が家の場合元旦朝 雑煮+おせち昼 お餅を焼いたりして食べてるかな??夜 朝のおせちに他の食材、きずしやなんかを+2....