紅白かまぼこ－口取り-おせち料理どっと来い

お正月はおせち料理を食べる、という方に質問です。そのおせち料理は、手作りですか？スーパーやデパートなどで売られている、出来合いのものを召し上がっていますか？結婚して、主人と初めて過ごすお正月です。主人もおせちがいいと言っているので、せっかくだから手作りで頑張ってみようかなと思っているのですが・・・。（もちろんかまぼこなどは市販品ですが）手作りって大変ですか？子供もいませんし、お互いの実家で過ごすという予定もないので、主人と2人なのですが、余らないように作るのは難しいでしょうか？おせちってみんなでわいわい言いながら食べる料理なんでしょうか？

　

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おせち料理の意味おせち料理の意味で数の子・黒豆・紅白なます・紅白かまぼこ・クワイ・ぶりの照り焼き・きんかんの甘煮・金団・田作り・錦玉子・野菜の煮物・ごぼう・大根・れんこん・里芋・海老・鯛・八頭・橙・昆布・伊勢巻き・かち栗・くるみ以外で知っているものがあれば教えてください出来るだけたくさん、詳しく教えてください。

　

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おせち料理で絶対に外せない1品は何ですか？それは手作りor購入しますか？二重、三重のおせち料理（相場のお値段）をここ数年購入していますが、家族もあまり喜ばないし、次のお正月はやめることにしました。・・・が、個人的にはおせちが全くないのもお正月気分が味わえないのではと思い、数品を手作りまたは購入しようかなと考えています。最近は、おせちの”いわれ”になっているもの以外の料理も入っていることがあり、どういう意味で入っているんだろうと疑問に思うこともあります。それで、最低限何を用意したらよいかなぁと迷っています。もちろん、家族の好きなものがあればいいとは思うのですが・・・、みなさんのおせちではずせない一品を教えてください！（一般的でないものは、簡単なレシピも教えていただけると嬉しいです）

　

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幕の内お弁当、四種の神器といえば～玉子焼き～ぃ♪、焼き魚～ぁ♪、紅白かまぼこ～ぉ♪、そして、……そして（汗）、＊すみません、あとひとつは何がよろしいでしょうか？

　

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お正月にホームパーティーします。そこで一緒にメニューを考えて下さい！ほとんど男性です！酒好きです！子供１人います。雑煮は作ろうと思っています。紅白かまぼこ・伊達巻あります。それ以外で、ユニークで、楽しい料理・オススメの料理ありますか？簡単に作れて、材料費も特別かからないでも豪華に見えるものがいいですー！宜しくお願いします！

　

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お休みを利用し1週間来ます。人参と卵と練り物が嫌いです。よって、お正月ならではの、"伊達巻き"や"紅白かまぼこ"はNGです。煮物をしても人参はNGです。煮物をするにしても豚汁をするにしても人参が入ると見た目の....

いピンク色(真っピンク?)を見るだけで気分が悪くなったり吐きそうになったりすることが度々あります。例えば紅白かまぼこのピンク色の部分や、濃いピンクの服や口紅など、言い出したらきりが無いんですが、見るだけで恐ろしいです....

運動会等でよくお弁当を食べるシーズンとなりました。周りを見るとみなさんお重の中にいろいろなおかずがきれいに並んでいつもすてきだなあと思ってます。ぜひ、お重のお弁当に挑戦してみたいく質問させていただきました。....

年末になるとスーパーの魚売り場は蛸が山ほど積まれて売っていますよね。あれは何でなのでしょうか。おせち料理に蛸は入るのでしょうか?....

こんばんは。このたび、初めて自分でおせちを作り主人の実家へ持っていくことになりました。実家では親の手伝いをしていましたが品目は伝統的な品ばかりでした。もちろんそれも良いのですが何か斬新なアイディアでわりと簡単な(^^;一品....