新年で一番初めに食べるのがおせち料理☆だからこそおいしいおせち料理をつくりましょう(買いましょう)
... 品数が豊富…あん肝 焼タラバ 伊勢海老の焼き物 松茸の土瓶蒸し ウニ ブリ大根 鰆の焼き物 アナゴの白焼き・ テーブル半分くらいの大きい姿作り(鯛・大トロ・中トロ・平目・甘えび・赤貝・) 最後はマグロの中オチ(マグロの骨付き1匹)カナリ ...
... 甘鯛と海老の焼き物です。頭から食べられました。みそうまい! 鱈の白子の湯葉巻き焼きはもう冬の最後の品でした。これ大好きなんだよね~(^ー^* )フフ♪ これは何だったんだろうか~?あんまり覚えてませんね~。 ...
... 料理は一品づつ運んで出してくれましたよ! 生ビールでかんぱあ~~い♪ 「茶碗蒸し」「お刺身」「海老の焼き物」「豆腐のすき焼き風餡かけ」 「西京漬けの焼き魚」これがメチャいい味でした!(写真撮り ...
... そこで食したのは、 1.丸焼き チキン 2.かき氷 3.海老の焼き物 どれもこれも とても おいしく頂くことが出来た。 若干 衛生上 ??? が着くが まあ 旅行中だし 地元の人も 買っていくし 食べるし まあ いいか? っていう 感じで これが ...
... 私が食べたのは、茶碗蒸し、伊勢海老の焼き物、海老サラダ、蟹雑炊、土瓶蒸し、鯛のかぶと煮 主人は、上記以外に、サーモンのたたきを食べました。 ... 一番美味しかったのは、伊勢海老の焼き物かな~ 鯛のかぶと煮もおいしかった!! 土瓶蒸しで今年初の松茸を ...
香の物全般、海老やイカタコ貝などの魚介類(魚は苦手だけど食べられるそうです)....
香の物全般、海老やイカタコ貝などの魚介類(魚は苦手だけど食べられるそうです)が嫌いな男性に何とか健康料理を作りたいです。今お付き合いしている人が、香の物全般、魚を除く魚介類全般が嫌いで食べません。かわりにジャンクフード好きで、主に肉料理が好物です。また、ご飯に合う料理(麻婆豆腐やチンジャオロースー、しょうが焼きなど)に目がないようです。近い将来結婚を考えているのですが、こんなに食生活に偏りがあると健康面で心配でなりません。また、一緒に暮らしたら私も同じ食卓で食事をするようになり、自分だけお互い好きなものを食べるのも味気ないです。海老は幼少期に口にして嘔吐した経験があり、今でも口に入れるとよみがえってしまうようなのであきらめていますが、それ以外の魚介類や香の物など、なんとか克服してほしいと思っています。そこで皆さんに質問です。上記の彼が、克服できるきっかけとなるような「ご飯に合う魚介類レシピ」おすすめを教えてください。たぶん魚介臭さがダメだと思います。よろしくお願いします。
伊勢海老の陶板焼きと鬼殻焼きの違いは?またどちらの方が高い料理なのでしょうか?
伊勢海老の陶板焼きと鬼殻焼きの違いは?またどちらの方が高い料理なのでしょうか?

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8月中旬~下旬に、三重県にドライブ旅行に行きます。鳥羽・伊勢・志摩で貝や海老な...
8月中旬~下旬に、三重県にドライブ旅行に行きます。鳥羽・伊勢・志摩で貝や海老などの海鮮焼きが食べられる手ごろなお店をご存知の方、教えていただけないでしょうか?
お弁当に使いたいのですが、おかずを冷凍する場合、揚げる前、焼く前までの状態で....
お弁当に使いたいのですが、おかずを冷凍する場合、揚げる前、焼く前までの状態で冷凍か?揚げる、焼いてから冷凍かどちらがいいのですか?揚げ物は、海老フライ、カキフライ、唐揚げなど。焼くはハンバーグなどです
子供間の食べ物の好き嫌いで困っています。
子供間の食べ物の好き嫌いで困っています。高1と中1の姉妹間で食べ物の好き嫌いが反対で困っています。ex.チーズ・魚・シチュー・卵・あんこ・お好み焼き・海老などなど★出しても食べないので別々に作ってます。★「アフリカの恵まれない子供の話」をしても馬耳東風・・・。ホント女って面倒くさい!!出した物食うか自分で作れ!!って思うけど言うこと聞きません。ちなみに俺、男なんで難しい料理は出来ません。

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