新年で一番初めに食べるのがおせち料理☆だからこそおいしいおせち料理をつくりましょう(買いましょう)
... せめて夕食くらい、とにしめに再チャレンジ。ネットでなんとなく レシピ を見ていたが、残り僅かのしょうゆを買い忘れて薄味になってしまった。 (材料)鶏肉ガメ煮用、れんこん水煮、にんじん、ごぼう、ふき、里芋、こんにゃく (調味料)サラダ油、しょうゆ ...
昨日の料理はにしめ。東京の嫁さんは「おにしめ」って言うけどうちではそんな呼び方をしたことがないけどなあ。 で、生まれて初めてだったのでめちゃくちゃをやってしまった。ちゃんとレシピなどを確認しなかったのですべてにおいてめちゃくちゃ。 ...
... ズッキーニ買ったけどレシピ忘れた」と言ったので「レシピはあってない様なもの。西洋にしめだもの」と、言いつつ「石鍋裕さん」の「レミーのおいしいレストラン」のレシピを探した。 私はニンニクを入れて最初にタマネギをいためると塩を振り ...
... ジンフィズとさほど変わらないレシピのカクテルですが、なんとこちら、 オールドトムジンを使うのかと思ったら・ビフィータでしたよ!!うひょ~っ。 ... 待ち人来たるので、最後にしめのいっぱつ。 「あの~っ、コールバーンって置い ...
... 由緒正しいレシピは、ネットなどで探して頂くとして、 お好み焼の最後にしめで作ることがあります。今回書くのは、うちの オリジナルです(笑)。 タネはお好み焼のタネを水で2倍に薄めるだけです。本当はダシで 溶いた方がよりおいしいんでしょうが。 ...