蓮根－煮しめ-おせち料理どっと来い
新年で一番初めに食べるのがおせち料理☆だからこそおいしいおせち料理をつくりましょう（買いましょう）
蓮根関連エントリー
辛子蓮根 ってご存知でしょうか？ 熊本県の名産品だと思います。（勝手に思い込んでいます） 九州在住のダンナの父方の親戚がたまに送って来てくれるのですが、これがとっても美味！なのです。 ...
5/30 ・蓮根のすり流し汁（「ベジタブルでフルコース」）★5 ・カリフラワーと小松菜とスナックエンドウのトマト煮★5 カノウユミコさんの本から蓮根のすり流し汁を。これ、めちゃめちゃ旨い！急に風邪っぴきになってしまった私には ...
噂には聞いていましたが、今日、初めて食べました。 そんなにめちゃめちゃ辛くないです。 蓮根がサクサクして美味しいです。 百貨店の九州物産展でゲットでした。 さくらんぼ狩に続いて、生まれて初めて体験の第二弾でした(≧∇≦)
【２６日夕食】 ・レタス若布サラダ ・豚肉ソテー＋ピーマン ・蓮根のきんぴら ・漬物 蓮根に胡麻をふろうとして すり胡麻をふってしまった！ おいしい誤算だった、大成功 人気ブログランキング ・好きだった番組「ネプ理科」の女子アナさんが ...
今日のお弁当です 蓮根バーグ、卵焼き、ほうれん草のおひたし、切り干し大根煮、しそご飯です 蓮根バーグはハンバーグの片面に蓮根をはりつけて焼いています 中にも細かく切った蓮根が入っているので歯ごたえがいいんですよ～ 味付けは和風。 ...
蓮根とは？
はすね、蓮茎、藕などとも書く。
沼沢地で栽培される。
内部に空洞があり、輪切りにすると穴が多数空いているので、「先を見通す」ということで縁起が良いとされ、正月のおせち料理にも用いられる。
日本では、作付面積、出荷量ともに茨城県が全国トップである。(平成14年)
レンコンの穴の数は8つだが、岩国市で栽培されるレンコンは穴の数が一つ多く、9つであるという（もちろん自然物なのでどちらにも例外はある）。茨城県では、土浦市、かすみがうら市（旧霞ヶ浦町（旧出島））、玉里村で盛ん。
蓮根に関する質問
あなた自慢の得意料理を教えてください。
あなた自慢の得意料理を教えてください。お店を出せるかもって思うほど得意料理があるとすればそれは何ですか？どんだけ美味いかも教えて！
カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ
【てんじくいも】のレシピを教えてください。
【てんじくいも】のレシピを教えてください。てんじくいも（天竺芋？）googleで検索してもほとんどヒットせず・・・。農家のおばちゃんが持ち寄って売っている即売所などでたまにみかけます。サトイモの茎の部分みたいなものなんですが、昔おばあちゃんが皮をむいてお味噌汁に入れていたことがありました。スポンジみたいな感じで食感はｼｬｷｼｬｷしています。お味噌汁以外の調理方法を教えてください！
野菜不足の主人の酒の肴
野菜不足の主人の酒の肴野菜不足の主人のために野菜を使った料理を・・・と思うのですが帰りが遅く食事というよりお酒の肴になるような物しか食べません。あまり料理が上手ではなくアイデアも浮かばず・・・色んな本やPCで探したりするのですがネタ切れになってきました。野菜を使って酒の肴になるような料理を色々知っていらっしゃる方、教えて下さい！！（特に好き嫌いはなく何でも食べてくれますが、ニガウリとセロリは食べてくれません）
打ち放題の練習場教えてください。
打ち放題の練習場教えてください。東京都心部に居住しており、近くの練習場は料金が高く、少し気合いを入れて打ち込むと、1回5000円オーバーもしばしば。ラウンド回数を増やしたいので、少しでも節約をしようと思いまして、お尋ねします。１、首都高のＩＣから近く２、距離が200ヤード程度あり３、打ち放題で入場料等含め2000円以下このような条件を満たす練習場があればお教えください。よろしくお願いします。
蓮根画像
