新年で一番初めに食べるのがおせち料理☆だからこそおいしいおせち料理をつくりましょう(買いましょう)
... さらには、ほたての子、うに、マダラの子、白子類、数の子、数の子を調理したさまざまな醤油漬類。食べている種類だけでなく、量もたくさん。 その中でも、本日のご紹介は、「数の子昆布醤油漬」。 ツルツルと粘り気のある昆布をしょうゆ味にして ...
... 【商品】 ステーキハンバーグ&純米大吟醸「天水田」 100名様 「味の明太子」&「数の子明太子」&芋焼酎「河童の誘い水」100名様 オホーツク海産毛蟹&酒粕焼酎「初代泰蔵」 100名様 Wチャンス お茶漬け椀2個組 700名様 【応募形態】 はがき ...
... 「ニシン」といえば「数の子」ですが、その旬の頃のメスから卵をとりだし、塩漬けにしたものが保存され正月の食卓に並ぶのです。 今回は、今や幻の数の子とも呼ばれる北海道前浜産の「まがりこ」を数量限定でご用意いたしました。 ...
大地に種子を蒔くかのように... 物事を開始する日。 総合的に、 自分の運命がよい方向に回転をはじめる日。 そんなわけで... 刷りあがり、ホヤ ホヤ の... 「エスタイル・カゴシマ春夏号」を... ← 通巻10号記念号ね。 ...
イクラ数の子丼♪。
イクラ数の子丼♪。今日という日が本年の最後の日なのだと思いますと、さまざまな感慨が胸に溢れ言葉になりません。来年もみなさんの幸多からんことを。知恵袋の繁栄をも。今年最後のお昼ご飯は、すでにお決まりでございましょうか?
男性に質問です。あなたにとっての名器とはどのようなモノですか?今までで、『名....
男性に質問です。あなたにとっての名器とはどのようなモノですか?今までで、『名器だ』と思える女性器にハメたことありますか?ぜひぜひ体験談、ご意見お聞かせください。

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おせち料理に合う日本酒・焼酎を教えて下さい。
おせち料理に合う日本酒・焼酎を教えて下さい。ホントの知恵袋にしたいので、様々なご意見募集します。また何と組み合わせれば良いのか(煮物、揚げ物、刺身など)も書いてくれると最高です。オススメのお酒については、さっそく購入し正月に堪能させて頂きます。お値段は高い物からお値打ちの物までなんでも結構です。ちなみに、今まで購入した事あるお酒を思い出せるだけ(有名どころばかりデスネ)日本酒:久保田 万寿・千寿、越乃寒梅 特選・別撰焼酎:萬膳今回の質問とは少しずれますが、数の子とスパークリングワインの組合せは最悪でした。生臭みが一気に広がって、ちょっとした地獄・・・
もらい物にムカつく私は人でなし?
もらい物にムカつく私は人でなし?夫の実家から先ほど戻ってきました。いつもは年末年始にかけて行っていることが多いので、正月を自宅で過ごすのは数年ぶりです。今回こそは、ようやく自分たちで用意した正月料理が食べられる!家族の好みで料理ができる!と張り切っていました。そして、29日中に正月用食品の買出しも済ませていました。ところが、旦那の実家から「正月用に」と山のような食料品を持たされて帰りました。予想はしていましたが、それ以上でした。我が家は3人家族、エレベーターのない団地の高層楷で狭いキッチン、御近所同士で食料をおすそわけする習慣のないところに住んでいます。そういう我が家が持たされた食料品は、手作りフライ物10人分、ケーキ10個、餅3袋、手作り黒豆大型パックにつめて、大型かまぼこ2個、生の珍味大型パック、水羊羹(期限は昨日まで)、焼き豚パック、数の子、酢だこ、ゼリーとカステラの詰め合わせ箱、りんご、お米10キロなど、でした。消費期限の長いものなら、少しずつ食べられますし、ありがたいです。でも、ケーキや水羊羹は本来は昨日までが期限のもの。かまぼこ、珍味、黒豆などは我が家でもすでに買ってあり、重なって食べ切れるかどうか。手作りのフライ物は、実家にいたとき相当量を食べており、いくら好物でも毎日続けては食べたくありません。子供の好きなケーキすら、これだけの量だと「どうやって食べたらいいんだろう?」の当惑の方が浮かんでしまいます。(私はたまに一個食べれば十分です)夫の実家の両親が私達を歓迎してくれている気持ちもわかり、それはうれしいです。また、息子に金をせびるだけの人よりよほどいいとは思っています。ただ、毎度のことながら、断っても持たされる食料品の多さに「持って上がるのが重い、置くところがない、食べきれない」とまず思ってしまいます。そして、片付け作業をしていると、ムカついてきます。持ち帰るようなもらい物はなく、行ったときに一緒においしいものを食べて皆で楽しむ。これが私の理想です。もらい物でムカついてしまう私は、贅沢な人でなしでしょうか?

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